Salut · Dada verificada
Fins a cinc cafès al dia són segurs per al cor, segons un estudi publicat a Circulation
Un treball a la revista Circulation conclou que consumir fins a 400 mg de cafeïna diaris —unes cinc tasses— és segur i fins i tot s'associa a menys risc cardiovascular, sempre que el cafè es prengui sense sucre ni additius.
Què ha passat
Un estudi publicat a la revista Circulation, amb Gregory Marcus (Universitat de Califòrnia) com a primer autor, conclou que ingerir fins a 400 mg de cafeïna al dia (l'equivalent a un màxim de cinc tasses de cafè) és segur per al cor. El consum habitual s'associa a un menor risc de malaltia cardiovascular, diabetis tipus 2, insuficiència cardíaca, arítmies i ictus. Els assajos aleatoritzats van vincular la cafeïna a menys fibril·lació auricular, tot i que també a un augment de contraccions ventriculars prematures. En canvi, dosis molt altes com les de begudes energètiques (entre 40 i 69 mg de cafeïna per unça, 3-4 vegades més que un cafè normal) es van relacionar amb efectes nocius com hipertensió i alteracions del ritme cardíac.
Per què importa
Aporta un llindar de referència concret —400 mg diaris— en un àmbit on fins ara no hi havia consens sobre quanta cafeïna es pot consumir sense impacte per a la salut. Afecta milions de consumidors habituals de cafè i ajuda a distingir-lo de les begudes energètiques, molt més concentrades i associades a efectes adversos.
A qui afecta
Consumidors habituals de cafè i cafeïna, i professionals sanitaris que orienten sobre hàbits cardiovasculars.
El límit honest
El benefici depèn de prendre el cafè sense sucres, edulcorants ni additius. Els mateixos autors admeten que cal seguir investigant l'impacte dels diferents tipus de cafè i d'altres fonts de cafeïna (te, refrescos, begudes energètiques) i la seva repercussió en grups de població concrets. La velocitat del metabolisme varia segons genètica, edat i tolerància.
Fitxa redactada amb IA a partir de les fonts citades. Responsabilitat editorial: Acta Viva (Alfa Studios Multimedia S.L.)
Vols més notícies com aquesta?
Rep el resum setmanal. El món que millora, en 3 minuts i en català.
Menjar 30 g de fruits secs al dia s'associa a millor qualitat del semen, segons un estudi de la URV
Un estudi amb 222 homes sans relaciona una ració diària de fruits secs amb més concentració d'espermatozoides i un 75% menys de risc de problemes de mobilitat. És una associació, no una prova de causa-efecte.
Un tRNA modificat restaura proteïnes senceres en teixit humà de fibrosi quística durant 40 dies
Un equip de la Universitat de Toronto ha dissenyat un ARN de transferència que fa ignorar les senyals de parada errònies del gen i reactiva la síntesi de proteïnes en cèl·lules humanes, una via per a milers de malalties genètiques avui sense tractament.
Una teràpia gènica recupera l'oïda en el 90% dels 42 pacients amb sordesa hereditària d'un assaig
Una única injecció a l'oïda intern va millorar l'audició en el 90% dels participants amb una forma rara de sordesa genètica, amb resultats que es mantenen fins a 2,5 anys, segons un assaig publicat a Nature.