Un estudi a 'Science' situa els sucres de la fruita i la mel com a clau en l'evolució del cervell humà
No només la carn va alimentar el gran cervell humà. Un model de 4 milions d'anys de dieta calcula que els sucres de fruita i mel van aportar entre el 20% i el 35% de l'energia i van sostenir el creixement cerebral i la reproducció.